鐳捷型(LASJET )豬肉激光灼刻設備:
豬肉激光灼刻標識:是利用激光在片豬肉表皮上灼刻動物檢驗檢疫章、肉品品質檢驗合格章、追溯碼等信息。以清晰有效、不可擦除的標識信息為載體,為豬肉產品的安全可查詢、可追溯提供理想的信息鏈基礎。
豬肉激光灼刻原理:工作激光束瞬時高速劃過片豬肉表皮,產生局部高溫物理燒灼,激光束所過之處,表層物質瞬間氣化,灼刻出需要的標識信息。整個灼刻過程無任何添加物質,不會對豬肉及周邊環境造成污染。
指標項 | 指標要求 | |
豬肉激光發生、灼刻、定焦輔助關鍵設備 | 灼刻效率 | ≤700頭/小時; |
內容 | 清晰可辨,灼刻深度0.2~0.5毫米; | |
運行方式 | 具備自動和手動兩種; | |
權限管理 |
采用機械鎖、電子密鑰安全措施,由設備主管部門掌握電子密鑰。 沒有密鑰系統的認證,無法啟動激光灼刻系統; |
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控制功能 | 實時控制激光器、掃描振鏡、冷卻循環水路等,具備故障自診斷功能,并輸出相應故障代碼 | |
豬肉在線移動、支持、穩定設備 | 輸送效率 | ≤700頭/小時,變頻調速; |
工作方式 | 主動式的全自動運行的整套裝置,能夠有效控制二分體片豬肉的姿態及穩定位置,智能變速控制,保證二分體片豬肉輸送效率及滿足激光灼刻效果的灼刻用時,確保激光灼刻內容的連續、完整、準確、清晰; | |
聯動機制 | 裝置本身具備聯動機制,可與屠宰廠現有生產線實現聯動,無縫連接。 | |
承 重 | 承重≥500Kg; | |
激光灼刻操作管理及信息處理平臺 | 操作平臺 | 采用嵌入式平臺; |
編輯調整 | 支持文件離線編輯、文件選擇等功能; | |
信息交互 |
實現對有關檢疫信息、認證信息、監管信息、可追溯信息的自動上傳及交互。 通訊接口支持串口(RS232,RS485),網口(TCP/IP,UTP) |
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激光灼刻運行保障裝置 | 激光灼刻設備制冷系統 | 額定制冷量≥7.5kw額定流量40L/min具備欠壓、缺相、超溫等故障輸出接口,能確保成套設備連續運行。 |
激光灼刻工作區域被動式防護系統 | 在激光灼刻設備工作區域提供物理隔離防護措施; | |
其他要求 | 成套設備工作溫度:-15℃~+45℃ | |
成套設備儲存溫度:-10℃~+60℃ | ||
成套設備工作濕度:20%~90%(非冷凝) |
應用特點:
鐳捷型(LASJET)豬肉激光灼刻設備具有先進、經濟、環保、安全等特點。該設備的應用實現了由手工蓋章轉為自動賦碼,以及智能化、自動化的轉變,為加強市場肉品安全監管提供了有力的技術手段。
針對原有的生豬屠宰流水線無激光灼刻工位設計考慮的情況,設計了用于激光灼刻的輔助裝置,實現對片豬肉的姿態調整、穩速運行,確保激光灼刻的位置準確、固定。根據生豬屠宰線的實際生產環境,提出了轉塔式防水、防污機構,實現了激光設備與現場環境的完全隔離,達到了防水防潮,確保了設備對現場環境的適應。
技術特點: